Tomillo blanco (Thymus mastichina)

Flor de Tomillo blanco en Huebra-Yeltes

Es una mata arbustiva  aromática, de hasta 30.40 centímetros de altura. Flores blancas reunidas en glomérulos (inflorescencias formadas por agrupamientos densos de flores sentadas, sin pedúnculo) globosos.

Florece desde Mayo a Julio, en suelos ácidos y sueltos.

Lo que sí que ha tenido el tomillo blanco  es muchas aplicaciones en la vida diaria.

a) Saborizante en guisos de carne.

b) Para aliño de aceitunas

c) Como aceite esencial llamado "aceite de mejorana", que aromatiza salsas de carne y sopas.

d) como planta melífera para las abejas.

e) aromatizante en pasta de dientes.

f) en la industria de la perfumería.

g) anticatarral y expectorante (que permite arrancar y arrojar por la boca las flemas y secreciones que se depositan en la faringe, la laringe, la tráquea o los bronquios).

h) El tomillo ayuda a combatir el mal aliento. Se trata de un planta aromática medicinal que es muy efectiva para combatir la halitosis (mal aliento). Para esto, se debe beber infusión dos veces al día.

Tomillo blanco en comarca Huebra -Yeltes